Som bidrag till Lunds universitets jubileumsfirande genomförde LUFO ett seminarium den 8 mars på temat ”Män och mat”. Marcus Klasson från Ekonomihögskolan talade bland mycket annat om nya papparoller för surdegsbakande foodies, och Nicklas Neumann från Uppsala universitet bidrog med en analys av skillnader i jämställdhet mellan hemmamatlagning och professionell matlagning. Åsa Håkansson från Institutionen för Livsmedelsteknik talade om hur sambanden mellan kost och hälsa delvis är kopplade till kön och Eric Hallberg avslutade med en exposé över havslevande djurs fascinerande sätt att skapa och ändra kön. Arrangemanget fick stort intresse från media, både radio och tidningar var på plats.

Illustration: Charlotta Lindqvist