Den livsmedelstekniska högskoleutbildningen var en pionjär inom den högre utbildningen vad gällde att låta yrkesverksamma fördjupa sina kunskaper vid universitetet. YTH-livsmedels fyrtioåriga historia har nu uppmärksammats i en bok av Margareta Nelke och Nils-Bo Nilsson, som intervjuat både studenter och lärare som varit med under åren. Den som vill veta mer och beställa boken kan kontakta Nils-Bo Nilsson på nils-bo.nilsson@telia.com

7 YTH40